Kampong Speu (ook wel Kampong Spoe genoemd) is de hoofdstad van de gelijknamige provincie Kampong Speu. Speu is de Khmer woord voor starfruit (ook wel carambola genoemd), maar Kampong Speu is eigenlijk beroemd om zijn palmsuiker en wijn.
Het landschap is gevarieerd. Het heeft een groot gebied van laagland met rijstvelden in het oosten tot hooggelegen beboste gebieden in het Westen. Cambodja's hoogste berg, de Phnom Aural met 1813m hoogte ligt in het uiterste noorden van deze provincie. Kampong Speu wordt beschouwd als een landelijke provincie.
Het grootste deel van de mensen uit de hoofdstad spreken alleen maar Khmer. In sommige winkels spreekt men echter ook Mandarijn (meestal on de kleine coffeeshops / restaurants of winkels).
Het centrum van de stad is een grote markt, omgeven door fietswinkels, een apotheek en kleine restaurants. Er is een gastenverblijf (Pheng Ang Guesthouse)
op slechts enkele minuten van de markt.
Het is heel gebruikelijk in Cambodja, dat ieder grotere stad meerdere markten heeft.
U kunt deze markten ook in Kampong Speu vinden. Deze zijn zeer druk met lokale winkels/ kraampjes, waar men de lokale dagelijkse consumentenproducten koopt, zoals vis, fruit, groenten, vlees en verpakte producten zijn. Alle
restaurantjes bevinden zich in de buurt van zijn de markt. Om een bijzonder souvenir mee te nemen uit deze provincie langs, moet je een fles palmsuikerwijn kopen.
Kampong Speu heeft tal van particuliere scholen en weeshuizen die door sociale en missionaire organisaties uit Singapore, de Filipijnen en andere landen.
De economie van Kampong Speu draait voornamelijk uit rijst, fruitoogsten en vissvangst (Tonlé Sap meer). Het is ook bekend door zijn beroemde palmsuiker en wijn. Vooral de huishoudens op het platteland zijn afhankelijk van de landbouw.
De plaatsen Tang Tonle en Ampe Phnom liggen bij het Tonlé Sap meer. Ze liggen op 48-kilometer van de stad Phnom Penh.
Het recreatiegebied heeft enkele natuurlijke rivieren, vooral de grotere
Preaek Thnot rivier, waar veel grote bomen langs groeien. Bij de voet van de berg is een schommelende brug, die de dorpen Tang Tonle en Ampe Phnom met elkaar verbinden.
Er is ook een oude pagode op de heuvel, waar tijdens traditionele festivals de Cambodjanen hun goden komen vereren. Bij Ampe Phnom kunnen toeristen zwemmen, wandelen over de schommelende brug en uitrusten op de oevers van de rivier.